情人節甜點派對

2/11/2012

星期六下午, Kiki跟媽媽一起做甜點, 準備隔天參加同學家的Valentine’s Day Dessert Party. 媽媽挑了一個簡單又好吃的"巧克力玉米片脆餅". 材料簡單 - 巧克力, 玉米片, 裝飾用的彩色糖粒及杏仁片.

做法更是簡單, 連Kiki都能全程參與.

(1) 先將巧克力隔水加熱融化, 拌入稍微壓歲的玉米片.

(2)配合情人節, 用心形的cookie cutter當模型, 放入混合均勻的巧克力玉米片壓出心形. 這步比較費工, 要小心拿起模型才能保持漂亮的形狀. 

(3) 灑上彩色糖粒或杏仁薄片後放入冰箱冷藏, 讓巧克力硬化就大功告成.

Kiki 還幫忙"洗碗”, 把鋼碗及湯匙上的巧克力/玉米片都舔乾淨!

2/12/2012

這是同學Roya及姐姐辦的派對. 看這整桌的甜食!!! 參加的人各帶一道甜點, 大家試吃後投票決定誰的最好吃.

Kiki選了三樣甜點跟媽媽一起品嘗. 後來, 同學媽媽拿出一個蛋糕替另一位媽媽慶生時, Kiki說:”我不需要吃蛋糕了!". 這是她頭一次"拒絕甜食", 看來真是已經吃撐了.  

我們的巧克力脆餅很受媽媽們歡迎, 大家都很驚訝居然不必烤. 投票結果, 我們跟另外兩道並列第一! Kiki跟媽媽也都覺得我們的最好吃.

然後小朋友們玩遊戲跳舞, 渡過甜甜快樂的一下午. 

同學的姐姐今年八歲, 是個非常稱職的小主人, 不停的招呼大小朋友, 帶頭唱歌跳舞. 家裡偶而辦辦聚會, 其實是讓小孩子練習接待客人的最好方法呢!